Piernik z automatu do chleba
Leniwi się robimy, oj leniwi - nawet piernik pieczemy w automacie. Jeśli Małżonka Ma Aleksandra zrobi jeszcze w tej maszynie gulasz, to też nie będę specjalnie zdziwiony :D
Ale przyznać muszę, że piernik był bardzo smakowity, chociaż musiałem go po swojemu "dosmaczyć" :)
Po upieczeniu i wystygnięciu można polać polewą czekoladowąi ewentualnie obsypać wiórkami kokosowymi
Ale przyznać muszę, że piernik był bardzo smakowity, chociaż musiałem go po swojemu "dosmaczyć" :)
Piernik z automatu do chleba - składniki
- 250 ml mleka
- 3 jaja
- 30 g drobno posiekanego masła
- 5 łyżek miodu
- 3 łyżki konfitur lub powideł (śliwkowe, wiśniowe, malinowe lub tak jak u nas jeżynowe, bo w całym Al-Khobar innych nie było)
- opcjonalnie 1 łyżeczka carob molasses (melasa z drzewa świętojańskiego - nie jest konieczna, ale my lubimy)
- 1 czubata łyżka kakao
- 1 czubata łyżka stołowa przyprawy do pierników (można wsypać trochę więcej, jeśli ktoś preferuje bardziej wyrazisty smak lub w wersji uproszczonej dodać 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu, 1/2 łyżeczki bardzo drobno posiekanych lub mielonych goździków, 1/2 łyżeczki drobno posiekanego jałowca, dużą szczyptę gałki muszkatołowej, szczyptę czarnego pieprzu)
- 200 g cukru
- 500 g mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3/4 szklanki rodzynek
- 1/2 szklanki zmielonych orzechów włoskich
- opcjonalnie polewa czekoladowa
Piernik z automatu do chleba - przygotowanie
Składniki z wyjątkiem bakalii umieszczamy w automacie w podanej wyżej kolejności. Orzechy i rodzynki dodajemy po sygnale dźwiękowym.
Ustawiamy program ciasto, w razie potrzeby dopiekamy około 10 minutPo upieczeniu i wystygnięciu można polać polewą czekoladowąi ewentualnie obsypać wiórkami kokosowymi
Robilam,dzieki za przepis ,nie dodalam powidel tylko skorke pomaranczowa ale i tak wyszedl boski
OdpowiedzUsuńBardzo się cieszę, że Ci smakował :)
UsuńNie dopiekł się w środku niestety. Warto dodać info o czasie pieczenia bo każda maszyna jest inna.
OdpowiedzUsuń