Obraz

Curry z kurczakiem i pędami bambusa

26/04 2016
kategoria  ·    ·  
Lubię kuchnię azjatycką. W Arabii Saudyjskiej bardzo często jadaliśmy curry w różnych wariantach głównie w wersjach indyjskiej lub pakistańskiej, które dość mocno różnią się od tych z kuchni tajskiej. Kiedy więc z księgarni internetowej platon24.pl dotarła do mnie wyczekiwana książka Julii Schwob "Tajskie smaki. 50 przepisów kuchni tajskiej" nie mogłam odmówić sobie przygotowania cu…
Obraz

Kurczak w liściach pora lub pandanu

25/04 2016
Kurczak w  liściach pora lub pandanu rodem z kuchni tajskiej to wspólne dzieło Roberta (Pan Boczek) i moje.  Ilekroć dorwę w swoje ręce książkę kucharską, muszę już, teraz i natychmiast wypróbować nowe, nieznane mi dotąd przepisy.A że wszelkiej maści i rodzaju poradników kulinarnych mamy całkiem sporo, to na brak urozmaicenia codziennych posiłków nie narzekamy :) Ostatnio na półkach księgarskich…
Obraz

Z aparatem w kuchni i po świecie :)

23/04 2016
kategoria  ·    ·  
Zapraszamy do naszej nowej fotogalerii :) "Pustynny blog - z aparatem w kuchni i po świecie" W dziale " Subscription " możecie zamieszczać komentarze - będziemy Wam bardzo wdzięczni za wszelkie uwagi, zarówno techniczne, jak i Wasze odczucia Adres witryny http://pustynnyblog.wix.com/pustynnyblog  
Obraz

Koktajl z melona, pomarańczy i arbuza

21/04 2016
kategoria  ·    ·  
Pełne słońca i wspomnień, owocowe smaki soków i koktajli  pitych  na Kubie, w Republice Południowej Afryki, Omanie,  na Sri Lance czy w Arabii Saudyjskiej pozostały w naszej pamięci na zawsze. Chętnie do nich wracamy, bez względu na kraj w którym przychodzi nam mieszkać. Te smaki to okruchy naszych wspomnień, naszych radości i smutków, naszej tęsknoty za Polską i naszych gorączkowych przygotowań…
Obraz

Saudi champagne na upalne dni

20/04 2016
kategoria  ·    ·  
Lato coraz bliżej, warto więc przypomnieć przepisy na orzeźwiające napoje na bazie świeżych owoców. Do naszych ulubionych należy saudi champagne - najpopularniejszy (nie tylko wśród ekspatów) koktajl w Arabii Saudyjskiej. Przygotowywaliśmy go praktycznie o każdej porze roku -  latem, gdy temperatury często przekraczały + 50 stopni i zimą, gdy termometr wskazywał wieczorami zaledwie + 12 stopni Cel…
Obraz

Deser kokosowo - owocowy z chia

18/04 2016
kategoria  ·    ·  
Coraz bardziej doceniam nasiona chia czyli szałwii hiszpańskiej. Po puddingu z mango i chia, ogórkowej zupie krem z chia i dżemie z jagód goji i nasion chia przyszedł czas na kolejną potrawę z wykorzystaniem tych super nasionek. Tym razem źródłem inspiracji była dla mnie książka Barbary Simonsohn "Nasiona chia. Aztecki sekret zdrowia". i opublikowany tam przepis na jogurt malinowo - ko…

Formularz kontaktowy

Nazwa

E-mail *

Wiadomość *


Blog Cztery Fajery założyliśmy niemal 9 lat temu, jako naszą podręczną książkę kucharską i swego rodzaju pamiętnik kulinarny. Dziś adresujemy go do każdego, kto kocha gotować albo dopiero rozpoczyna swoją przygodę w kuchni.

Dzielimy się z Tobą tylko tymi przepisami z których sami korzystamy. Nie znajdziesz tu nic, czego nie przyrządziliśmy ani potraw, których nigdy więcej nie ugotujemy. Każdy przepis, który opublikowaliśmy, sprawdziliśmy najpierw na sobie.


Znajdziesz tutaj zarówno dania tradycyjnej polskiej kuchni, jak i przepisy z odległych zakątków świata. Bardzo lubimy kuchnię regionalną, więc i takich receptur nie mogło zabraknąć, a ponieważ oboje jesteśmy wielkimi miłośnikami kawy, to doczekała się ona osobnego działu na blogu.

Lubimy pisać, ale jeszcze bardziej lubimy, kiedy czytacie to o czym piszemy. Będziemy wdzięczni za Wasze komentarze, bo to największa nagroda na jaką liczyć może bloger.

A teraz ugotujmy coś wspólnie
Ola i Paweł

Znajdziesz nas tutaj

Znajdziesz nas tutaj: